Дід Микола з Зарічного вміє готувати неймовірно смачну ковбасу з гірчицею за рецептом своєї бабці Прусі. Гірчицю додають до ковбаси вже декілька десятків років, що робить її смак більш пряним та різноманітнішим. Напарницею діда Миколи під час приготування ковбаси є його дружина - Тетяна. Рекомендуємо смакувати ковбасу з легкими напоями та експериментувати з цим продуктом, щоб доповнити власні рецепти новим унікальним смаком.
# Ковбаса
Стаття розповідає про традиції виготовлення сиров'яленої продукції в Україні, зокрема про пальцьопхану ковбасу. Автор, засновник компанії «Шкварка», ділиться своїми спогадами з дитинства та розповідає про особливості виготовлення ковбаси в різні часи.